Kalnmuižas pils restorāns atrodas gleznainajā Abavas senlejā, ar skatu uz muižas ābeļdārzu.
Kalnmuižas restorāna ēdienkartes lepnums ir muižas dārzos augušie zaļumi, augļi un dārzeņi, medījumi un sēnes no Kurzemes mežiem, gaļa, vēži, foreles un kazas siers no novada saimniecībām un restorāna virtuves krāsnīs ceptā maize. Ēdienkarte mainās vairākas reizes mēnesi, ņemot vērā sezonalitāti.
Kalnmuižas restorāna virtuvē saimnieko divi šefpavāri – Kristīne Otmane un Nauris Hauka. Iepazinuši dažādu tautu virtuvi, krājuši pieredzi dažādu pasaules valstu restorānos, apguvuši dažādas pavārmākslas metodes un izkopuši savu unikālo rokrakstu, abi ir nonākusi Kalnmuižā, lai aizvestu Jūs neaizmirstamā garšu piedzīvojumā.
Šeit ir stāsts par nebeidzamu mīlestību pret ēdienu un mākslu to pasniegt tā, lai tas paliktu viesu atmiņā vēl ilgi. Restorāns un naktsmītnes "Kraujas" mājā ir pieejamas cilvēkiem ar kustību traucējumiem.
KontaktinformācijaKalnmuižas pils, Kandavas pagasts, Tukuma novads |
Darba laiksDarba laiks restorānam un muižā ir brīvdienās no piektdienas līdz svētdienai vai pēc pieprasījuma. Iepriekšēja pieteikšanās obligāta. Restorāns pieejams kompānijām no 12 personām arī citās nedēļas dienās. |
Telefons(+371) 26699033 |
E-pastskalnmuizaspils@gmail.com |
